人間の娘(高2)と息子(中2)とヨークシャーの娘(1才)がいます。マクロビはゆるやかに継続中なれど、お弁当日記はお休みしています。「みーた」とお呼びください。


by mi-takonerai2
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4.13(月) 俵がんもとお弁当包みとミラベルのケーキ

a0056808_8541750.jpg  
  *玄米ご飯(ゆかり)
  *俵がんもの照り焼き
  *小松菜の胡麻和え
  *蒸し野菜
     (大根・人参・じゃが芋)


「俵がんも」という名前の
細長い(俵型)がんもどき

お豆腐がみっしり詰まったタイプのがんもどきで
枝豆やひじきも入っているので
食べ応えがあります

お弁当に入れるときは
汁もれ防止のため
半分にスライスしてから焼いていますが
おでんに入れても美味しそう…


++++++++++++++


今まで
息子のお弁当は
保冷バッグに直接入れていたのですが
(学校でトレーだけ貸していただいていました)

この春からは
お姉ちゃんのお弁当と同じように
包んで鞄にポン!です


2年前衝動買いした
両面風呂敷(?)がようやく日の目を……!

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    ……なんか
    ふたつ並べると
    地味すぎる(^^;



こちらは
昨日の夫のおみやげケーキ

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ミラベルというお店の
見た目も鮮やか
味も鮮やかなケーキです
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by mi-takonerai2 | 2009-04-13 09:42 | お弁当