人間の娘(高2)と息子(中2)とヨークシャーの娘(1才)がいます。マクロビはゆるやかに継続中なれど、お弁当日記はお休みしています。「みーた」とお呼びください。


by mi-takonerai2
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  *玄米ご飯(ごま塩)
  *菜花の豆乳グラタン
     (玉葱・人参・菜花・マカロニ・豆乳・塩・オリーブオイル・パン粉・小麦粉)
  *焼きかぼちゃ
  *ゆでブロッコリー



送られてきたベルメゾンのカタログに

毎月
グラタンが送られてくるコースというのがあって

美味しそうだなー
と見ていたら
無性にグラタンが食べたくなったので…


菜花の蕾は

ののちゃんに
みんな食べられました…
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# by mi-takonerai2 | 2009-01-21 10:38 | お弁当
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  *玄米ご飯(ごま塩)
  *切干し大根の煮物
  *蒸し野菜(大根・かぼちゃ)
  *小松菜の胡麻和え
  *みかん


切干し大根の煮物は

 切干し大根
 油揚げ
 油・水・しょうゆ


だけで作ります


はじめに
油をひいた鍋で
(戻して絞って食べやすく切った)切干しを
しっかりと
からいりします

甘い
いい匂いがするまで

すると
ものすごく
美味しい切干しになります


これを作るたびに

マクロビのことを知って
良かったな~

と思います
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# by mi-takonerai2 | 2009-01-20 08:41 | お弁当

ゆりかごキャリー

犬のかわいい手作りグッズ

了戒 かずこ / 青春出版社


  ↑
この本に出ていた
ゆりかごキャリーというのを
(手抜きで)作成
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     モデル:娘(皿洗い中)&犬(暴れたため捕獲中)

確かに落ち着いています……


肩紐の長さを調節して
人の胸の辺りに犬が来るようにすると
抱っこのようになるので
さらに安心するみたいです


寝たらおろす
   ↓
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# by mi-takonerai2 | 2009-01-19 08:14 |
a0056808_756172.jpg  *玄米ご飯(ごま塩)
  *卯の花
  *ひじき煮
  *小松菜の胡麻和え



今日は
いつもより早起きできたので

煮物系が2種類出来ました(^^v


おからは

冬の間は
なぜかまったく食べたいと思わないのですが

春になると
欲しくなります


まだまだ寒いけれど
体は
春になったのかも…



勝手に解釈(^^ゞ
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# by mi-takonerai2 | 2009-01-19 07:59 | お弁当
a0056808_7491662.jpg  *玄米ご飯(ごま塩)
  *車麩の吉野煮
  *ゆでブロッコリー
  *みかん




寝坊しちゃいました(^^ゞ
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# by mi-takonerai2 | 2009-01-19 07:53 | お弁当